Antichi sapori e celiachia, sfida fra studenti ai fornelli

ottobre 14 09:23 2017

Studenti degli Istituti Alberghieri calabresi in concorso a Catanzaro

Nove scuole alberghiere in competizione ai fornelli.

Uno stage presso un ristorante di alto livello e la partecipazione alle finali romane di un concorso gambero rosso quali premi in palio.

Piatti calabresi attenti alle necessità degli intolleranti al glutine come obiettivo comune.

Passa in archivio col pieno successo organizzativo anche la sesta edizione di Mediterranea Chef e sapori, Calabria tra talento e tradizione organizzata a Catanzaro nel quadro delle iniziative  Calabria Sposi 2017.

Gli studenti di Botricello, Cosenza, Soverato, Vibo, Cirò, Paola, Cutro, rende, Serra San Bruno, Sersale si sono dati virtualmente battaglia. La giuria,, composta da chef e ristoratori, ha avuto il suo bel da fare.